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来源:好招商食品网 美食制作 绿色天使  |  2023-01-09
主料:
干银耳半朵干百合20克白果20个

辅料:
冰糖20克2碗

银耳百合白果汤的做法步骤

1.银耳百合白果汤食材。

2.银耳用水泡发洗净摘成小朵,白果煮一下去掉外衣和内膜,百合用温水泡发2小时捞出。

3.首先把银耳放入加了水的砂锅内。

4.然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右。

5.然后倒入白果和百合在煮。

6.煮十分钟后放入冰糖在煮。

7.十分钟左右,已经有点粘稠的汤即可停火了。

8.做好的汤装碗即可食用了。

小窍门&温馨提示

1、这三种都是食物兼药材,所有不要用金属的锅,最好是砂锅煲汤专用的陶瓷锅也行。
2、开锅后一定要小火煲汤才好喝。
3、食材分别放口感好,你要是嫌麻烦也可以一次性放。


TAGS:汤类 汤羹 冰品 白露 其他菜系 干银耳
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